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由全能艺人洪都拉斯,带领着冲突组合,包括来自日本的爱纱与风田及人气网红炫晨与大军,再加上接地气的潘柏希,所组成的6位菜鸟老板。他们将带着热炒厨艺,引领观众来到北中南深入了解百元热炒的经营模式、成功关键,以及解锁不同城市的热炒美食。这趟热炒美食之旅,菜鸟老板全省跑透透。
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更新至20240428期
詹姆士出走料理以寻找詹姆士私厨菜单为节目主轴,为了寻找记忆中的美味料理,詹姆士将带领大家探索市场,品尝在地美味、寻访料理达人。并在节目中展现特殊食材的处理方式、尝试新的酱料或是新的料理作法,制作创意料理料理教学,最后在节目片尾时作出一道詹姆士创意料理。
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